Quelques idées en images pour des Repas de Fêtes !

Quelques idées en images pour des Repas de Fêtes

Réalisées pour la plupart en Atelier Culinaire !

(que nous pourrons refaire ensemble si cela vous tente emoticone)

Avant tout, mes petits derniers :

dscf0171.jpg dscf0181.jpg

dscf0160.jpg

dscf0155.jpg

 dscf0022.jpg

dscf0030.jpg

dscf0018.jpg

 

Commençons par les amuses bouche !

dscf00621.jpg

dscf0069.jpg

ou bien…

dscf0010.jpg

ou encore…

dscf0132.jpg

dscf0112.jpg

dscf0165.jpg

 

Flans de la mer et Crustacés en Cage…

dscf0166.jpg

dscf0009.jpg

dscf0156.jpg

dscf0157.jpg

dscf0151.jpg

 

Tartelette au Magret de Canard fumé, tomates confites, et chèvre chaud

Accompagnée d’une Pyramide de légumes (Duo de Potiron et Brocolis) 

dscf0033.jpg

 

Autres idées…

Galettes de poulet, Charlottes de légumes…

dscf0002.jpg

dscf0056.jpg

dscf0054.jpg

dscf0053.jpg

dscf0038.jpg

(le fameux Roulé d’Epinard, Boursin et Saumon…)

dscf0020.jpg

 

En dessert…

dscf0018.jpg

dscf00471.jpg

dscf00151.jpg

dscf0021.jpg

Coques en chocolat

dscf0077.jpg

dscf0095.jpg

Pour une Emulsion d’After Eight avec Macarons

et sa cuillère façon langue de chat…

dscf0120.jpg

dscf0135.jpg

 

Pyramides de Nougat Glacé :

dscf0044.jpg

 

Une douceur…Ou à offrir ?

Un plaisir de Gourmandise !!!

Faire ses Chocolats soi-même…

Quel délice pour les gourmands !

Et un véritable jeu d’enfant !

Plus besoin de croquer au hasard pour chercher ceux que l’on aime…emoticone

dscf0149.jpg

dscf0154.jpg

dscf0135.jpg

dscf0162.jpg

Et des décors en Chocolat…

On se surprend et s’en amuse ! 

(on peut les faire à l’avance et les réserver pour un futur gâteau…)  

dscf0166.jpg

Comme pour ce 3 chocolat par exemple…emoticone

dscf0034.jpg

Et autour de ces deux la…

dscf0042.jpg

 

 

dscf0094.jpg

Cette recette est magique !

C’est agréablement sucré mais sans sucre !

Fruit et laitage, le tout sans farine ni matière grasse !

Quel bonheur…

Recette d’un futur Thème d’Atelier que je vous proposerai pour la nouvelle année !

Après les fêtes, on a généralement tous besoin de légèreté…emoticoneemoticone

 

Besoin d’astuces et d’idées pour une cuisine équilibrée

gourmands et diabétiques pourrez aussi vous faire plaisir, sans culpabiliser ou prendre de risques pour votre santé…

Faire manger des légumes à vos enfants…etc.

Recettes Gourmandes, Économiques, Rapides et Diététiques !

Vous me direz ce que vous en pensez…vos propositions sont les bien-venues !

Faire à manger équilibré mais sans vous prendre la tête ni trop de temps,

Avec un résultat de petit chef sans être pour autant à la base un super cordon bleu, et sans que cela ne vous coûte plus cher (au contraire !)

Font partie de mes projets de thèmes d’ateliers pour cette nouvelle année 2009 !

N’hésitez pas à prendre vos enfants avec vous lors d’un atelier, ils sont toujours très attentifs et intéressés ! ils participent, goûtent, et en gardent de très bons souvenirs !

Avec une amie qui a elle-même des petits chenapansSourire, nous allons justement mettre en place un atelier pour les enfants. Et peut-être même en réaliser plusieurs étalés sur l’année sur différents thèmes, pour un moment d’apprentissage et de partage d’activité avec leurs mamans…ou papa !Clin doeil

Comme dit la pub : « bien manger est le début du bonheur !! » emoticone

 

dscf0084.jpg

 

 

Joyeuses Fêtes de Fin d’Année !!!

 

 

Merci à toutes celles qui m’ont permis de démarrer cette Activité géniale

Qu’est l’Atelier Culinaire Guy Demarle,

 En devenant l’instant de quelques heures, 

Des Hôtesses qui réchauffent le coeur !

Confiantes et enthousiastes, 

Pour un moment de bonheur et bonne humeur

Encore merci à toutes de tout coeur.

emoticone

…A très bientôt pour de Nouveaux Ateliers ! emoticone

Bélinda

 

 


5 commentaires

  1. Distribution de Prospectus dit :

    Merci pour les recettes qui figurent dans votre blog, qui est bien pensé, les plats sont bien élaborés et je pense recherchés. Ces recettes vont aidés de nombreuses personnes à se nourrir autrement.C?est le moment pour moi de vous souhaitez une bonne et heureuse Année 2009 à vous et toutes les personnes qui vous sont proches.

  2. Doudoue dit :

    Je n’ai qu’un mot a dire Bravo de très belles préparations.
    Il y a deux ou trois recettes que je te piquerais bien pour le repas d’anniversaire de mon fils.
    Alors je chercher sur ton blog.Tes photos donne vraiment envie
    Bon Week-end
    Christelle

  3. guytoune80 dit :

    A quand tu nous fais goûter les jolis gâteaux lool
    A bientôt bisous et bon anniversaire

    Dernière publication sur Miss Fraises : Brioche de ma cousine Berthe

  4. Taieb COHAVA dit :

    Je serais intéressée par vos ateliers culinaire, envoyer moi un message merci

  5. Belinda dit :

    Bonjour,
    piouf suis désolée pr cette réponse tardive, mais pas mal de changements ds ma vie, déménagements…etc ont fait qu’il y avait bien longtemps que je ne m’étais connectée sur ce blog!
    En ce qui concerne mes ateliers, pas de changements je continue tjrs avec grand plaisir.
    je vous donne mon tel portable pr tt renseignement qui lui n’a jamais changé : 06.11.55.30.75 (si je ne suis pas joignable n’hésitez pas à me laisser un petit message et je vous rappellerai).
    ou bien par mail : belindalariviere@gmail.com
    De quelle région êtes vous ?
    Cordialement
    Bélinda

Répondre

badb |
Zafferano64 |
LEGUMES DE SAISON ET CUISINE |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | L'eau à la bouche
| saissacaubergedulacsaint-pi...
| Kitchen Circus