Archives pour la catégorie 01.COCKTAILS

Fraises et Champagne !

LA VENGEANCE DE CASANOVA

Très facile

Préparation : 5 mn

Repos : 15 mn 

Ingrédients (pour 4 flûtes):

  • 18 cl de vin rosé

  • 18 cl de champagne

  • 150 g de fraises des bois ou de framboises

  • 1 filet de jus de citron

  • 8 c à café de liqueur de framboise

 

Préparation:

Placer le vin et le champagne au frais.

Déposer au frais dans un saladier pendant 15 minutes les fraises ou les framboises, arrosées de jus de citron.

Au moment de servir, verser le vin puis le champagne dans le saladier, puis répartissez dans les flûtes.

 

Astuces: 

Perso, j’avais préparé ce cocktail en apéro au moment des fêtes de fin d’année et n’avais pas de fraises en cette périodeIndeci; alors j’avais acheté des fraises surgelées, ce qui m’a permi de servir très fraisClin doeil.

On peut également verser dans deux assiettes, du sucre dans l’une, et de la liqueur de framboise dans l’autre. Puis retrourner les flûtes en les trempant ds la liqueur et dans le sucre ensuite pour avoir une jolie déco de verres.

Ce Cocktail est tout simplement divin ! Tout le monde l’à trouvé délicieux! Et en plus cela fait très jolie dans les flûtes, ces fraises qui dansent avec les p’tites bulles…Cool

 

 

badb |
Zafferano64 |
LEGUMES DE SAISON ET CUISINE |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | L'eau à la bouche
| saissacaubergedulacsaint-pi...
| Kitchen Circus